"Schnittkäse, Rohmilch, naturbelassener Fettgehalt
Kälberlab, Reifezeit mind. 4 Wochen, Trockenrinde mit Kunststoffüberzug. Der Bollheimer Klassiker aus Rohmilch. Geschlossener, cremiger Teig mit vereinzelt erbsengroßen Löchern. Aromatisch milder Geschmack."
 
Haus Bollheim Handels GmbH & Co KG