"Hartkäse, Rohmilch, naturbelassener Fettgehalt
Kälberlab, Reifezeit mind. 3 Monate, Naturrinde mit Rotschmiere
Typischer Bergkäse mit geschlossenem, cremigen Teig. Mild aromatisch, mit leicht nussiger Note."
 
Haus Bollheim Handels GmbH & Co KG